Un majeur Rapport publié Par rapport à la consommation d’alcool cette semaine, une consommation modérée était associée à un risque plus faible de décès toutes causes confondues et de décès par maladie cardiaque, mais elle était associée à un risque accru de cancer du sein.
Plutôt que de régler le débat sur la question de savoir si une consommation modérée d’alcool est saine ou dangereuse, les conclusions du rapport brouillent encore davantage la question.
Le rapport, publié mardi, a été commandé par le Congrès et réalisé par un panel des académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine. La mise à jour des directives alimentaires fédérales de l’année prochaine comprendra de nouvelles recommandations sur la quantité d’alcool que les gens devraient boire.
Le Lignes directrices actuelles Ils recommandent aux gens de limiter leur consommation de boissons alcoolisées et, s’ils choisissent d’en boire, de le faire en quantités limitées, soit deux verres par jour pour les hommes et un verre pour les femmes.
Mais au cours des dernières années, de plus en plus de preuves ont remis en question les bienfaits de la consommation d’alcool sur la santé. En 2022, le Organisation Mondiale de la Santé Il a conclu qu’aucune quantité d’alcool n’était sans danger. UN Super rapport Il a été établi cette année qu’une consommation excessive d’alcool était liée à six cancers, notamment celui de la tête et du cou, de l’œsophage, du foie et de l’estomac.
Pour le rapport, l’équipe a examiné les recherches menées jusqu’en 2010 pour examiner les liens entre une consommation modérée d’alcool et plusieurs résultats, notamment la mort, la mort par maladie cardiaque, le cancer du sein, le cancer du côlon, le cancer de la tête et du cou, les changements de poids et la maladie d’Alzheimer.
« Nous avons examiné cet corpus de littérature et avons pu tirer trois conclusions que nous appelons une certitude modérée, ce qui signifie que nous sommes à l’aise pour tirer ces conclusions sur la base des preuves dont nous disposons », a déclaré le Dr Ned Kalonge. Président du Comité NASEM.
Calonge et son équipe n’ont pas établi de lien entre la consommation modérée d’alcool et le cancer du côlon, affirmant qu’il n’y avait pas suffisamment de preuves pour tirer une conclusion définitive et que cela pourrait changer avec davantage de recherches à l’avenir.
Le Dr Michael Siegel, professeur de santé publique et de médecine communautaire à l’Université Tufts, a déclaré que le lien avec le cancer devrait être au centre du nouveau rapport.
« Essentiellement, cela signifie que l’alcool est clairement cancérigène », a déclaré Siegel. « Il n’est pas recommandé de boire modérément ou légèrement, car à ce niveau, cela augmente le risque de cancer. »
Le Dr Michael Bignon, professeur de médecine à l’Université Duke, a déclaré qu’il n’y avait pas suffisamment de preuves pour dire aux gens d’arrêter de boire, mais qu’ils ne devraient pas commencer.
« Je doute qu’une faible consommation d’alcool réduise réellement la mortalité ou la mortalité cardiovasculaire », a déclaré Pignone. « Je ne recommanderais pas à quelqu’un de commencer à boire pour ses bienfaits sur la santé. »
Un deuxième rapport d’un groupe d’experts du ministère de la Santé et des Services sociaux, qui sera publié dans les semaines à venir, contribuera également à éclairer les lignes directrices 2025.
Hépatologue et professeur agrégé à la faculté de médecine de l’Université du Minnesota, le Dr. Nicholas Lim a déclaré : « Je pense que ce rapport met en évidence toutes les choses que nous ne savons pas, et il espère qu’il stimulera de meilleures recherches pour clarifier notre compréhension de l’alcool et de la santé.
